La designer polonaise Zuzia Zuber a fait une série de rouleaux à pâtisserie avec des motifs incrustés très drôles : des chiens, des chats, des hamburgers, des écritures, des formes géométriques, des renards et des dinosaures. Une manière très originale de cuisiner des cookies. A découvrir dans la suite.
Non sans rappeler le projet de Beth Galton, Nathan Myhrvold a écrit un livre appelé Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking dans lequel le photographe Ryan Matthew Smith propose des clichés de plans de coupe de nourriture et de cuisine très réussis. A découvrir dans une sélection d’images.
Le studio de design allemand Korefe a eu l’excellente idée de penser un livre de cuisine comestible. The Real Cookbook permet de cuisiner des lasagnes, en suivant les instructions joliment dessinées directement sur la pâte. Plus d’images dans la suite de l’article.
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L’artiste et photographe japonaise Bamsesayaka a eu l’idée de mettre en scène des assiettes sous forme de visages. Même s’il est commun de dire qu’il ne faut pas jouer avec la nourriture, elle leur rend un aspect visuel très agréable. A découvrir dans la suite de l’article.
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De surprenantes créations imaginées avec des éléments naturels et comestibles, par le photographe Fulvio Bonavia pour son dernier livre “A Matter of Taste”. Entre la gastronomie et le milieu de la haute couture, voici une sélection d’images à découvrir dans la suite.
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